แกงหน่อไม้ถุง-bamboo bag soup สูตรสาวอีสานบ้านทุ่ง

หน่อไม้ถุง เป็นการถนอมอาหารของคนอีสานที่เก็บไว้กินนอกฤดูกาล สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง แต่มื้อนี่สาวอีสานบ้านทุ่งนำมาแกง ใส่ผักขา จ้า

---